Kulinársky kalendár október Husacie hody

Kulinársky kalendár október


Husacie hody

Naša špeciálna ponuka zohľadňuje sezónnosť a prirodzený životný cyklus jednotlivých surovín, a preto sa jedlá každý mesiac pravidelne menia.

V mesiaci október si môžete v Ponteo vychutnať sezónu jedál z husaciny a kačaciny, ktoré pre našich zákazníkov pripravil šéfkuchár Libor Jantolák a jeho tím.


Konfigované kačacie stehno

Tekvicový krém „Hokaido“

Kačacie prsia so slivkovou omáčkou

Jablkový koláč s gaštanovým pyré


Hydinová paštéta s cibuľovým lekvárom a hriankami

100 g | 9,50 EUR


Tekvicový krém „Hokaido“ s tekvicovým olejom, jadrami a krutónmi

0,3 l | 5,90 EUR


Restovaná kačacia pečienka podávaná s pečenými jablkami a toastom

100 g | 5,50 EUR


Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a lokšami

350 g | 200 g | 17,50 EUR


Pečené husacie stehno so žemľovou knedľou a dusenou červenou kapustou

350 g | 200 g | 18,50 EUR


Grilované kačacie prsia so slivkovou omáčkou a tekvicovým pyré

200 g | 200 g | 14,50 EUR


Jablkový koláč s gaštanovým krémom

120 g | 3,50 EUR


Miesto, ktoré vám ostane v srdci

Ponte znamená v latinčine most, spojenie. V Ponteo Activity Park sa v jedinečnej forme spája mesto s prírodou, práca so zábavou, aktivita s relaxom. Je to však predovšetkým miesto, ktoré spája ľudí. Rodinu, priateľov, susedov, kolegov. Chce to len raz prísť a zažiť.