Kulinársky kalendár
Apríl
VEĽKONOČNÉ ŠPECIALITY
Naša špeciálna ponuka zohľadňuje sezónnosť a prirodzený životný cyklus jednotlivých surovín, a preto sa jedlá každý mesiac pravidelne menia.
V aprílí našu ponuku obohatia veľkonočné špeciality plné jarných chutí, ktoré pre našich zákazníkov pripravil team kuchárov reštaurácie Ponteo.
Špenátový krém s medvedím cesnakom a pošírovaným vajíčkom
0,25 l | 4,50 EUR
Balotína z lososa s chrenovým créme fraiche a ružičkami marinovaného karfiolu
100 g| 7,50 EUR
Králičie stehno na cesnaku a rozmaríne s mrkvovým pyré a mladým hráškom
200 g | 150 g | 17,50 EUR
Jahňacie kotlety v bylinkovej kruste s pečenými zemiakmi, špenátom a cherry paradajkami
200 g | 150 g | 18,55 EUR
Bravčová panenka na špargľovom rizote
150 g |150 g | 12,50 EUR
Mrkvový koláč s orechami
200 g | 3,50 EUR
