Kulinársky kalendár
August
CHUŤ DOVOLENKY
Taliansko
Naša špeciálna ponuka zohľadňuje sezónnosť a prirodzený životný cyklus jednotlivých surovín, a preto sa jedlá každý mesiac pravidelne menia.
Počas celého leta sme pre Vás pripravili ponuku gurmánskych dovolenkových destinácií, ktoré pre našich zákazníkov pripravil team kuchárov reštaurácie Ponteo.
Vitello tonato – roastbeef z teľacieho karé s lahodnoým tuniakovým dressingom
100 g | 10,90 EUR
Minestrone – talianska paradajková polievka s koreňovou zeleninou, bielymi fazuľami a širokými rezancami
0,25 l | 3,50 EUR
Caprese rizoto s bazalkovým pestom, mozarellou a paradajkami
250 g | 9,50 EUR
Papardelle Tartufo s hľuzovkou a hoblinami parmezánu
250 g | 18,- EUR
Ossobuco na milánsky spôsob – dusené teľacie lýtko so špikovou kosťou doplnené , zemiakovo-zelerovou kašou
250 g | 17,50 EUR
Marhuľová panna cotta s vanilkovou zmrzlinou
100 g | 4,80 EUR
