KULINARICHE MENÜ
Unser Kulinarische Menü berücksichtigt die Saison und den natürlichen Lebenszyklus der einzelnen Rohstoffe und deshalb ändert sich unser Menü regelmäßig.
Das aktuelle Angebot hängt von der Inspiration unserer Chefköche ab, es handelt sich also um eine Kombination aus ihrer kreativen Muse und aus höchster Qualität frischer Lebensmittel, damit sie auf schnellstem Wege auf Ihren Tisch gelangen.
MENÜ
Vorspeisen
Gänsefleisch mit marinierten Zwiebeln, Essig und hausgemachtem Kartoffelbrot 7
100g | 9,50 EUR
Suppe
Sauerkrautsuppe mit Waldpilzen und geräuchertem Fleisch
0,33l |8,50 EUR
Hauptgerichte
Fleischplatte / gebratene Weissfleischwurst, Blutwurst, Wurst, gebratener Schweinebauch, Sauerkraut, Salzkartoffeln/ 1,3,7
400g|250g|18,50 EUR
Gebackene Schweinekeule, Senf, Meeretich, Gurke, Pfeffer, hausgemachtes Brot 1,3,7
1000g|200g|25,- EUR
Nachspeise
Blätterteigkuchen mit Speck, Pflaumenmarmelade und Huettenkaesemousse 1,3,7
120g|5,50 EUR
Allergene: 1 Getreide, 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Jojo Getreide, 7 Milch und Milchprodukte, 8 Nüsse, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid und Sulfite, 13 Garten Lupine, 14 Weichtiere.
Wenn Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, Allergien oder spezielle Diät haben, fragen Sie den Kellner über die Möglichkeit, den Austausch von in Essen Rezepte verwendet Rohstoffen.
