Menü
Genießen Sie Spezialitäten aus unserem Menü
All unsere Speisen sind unseren unsere Originalrezepte unter Berücksichtigung der Grundprinzipien unserer Küche. Wenn Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit, eine Allergie oder einem speziellen Diätplan haben, informieren Sie sich beim Servicepersonal über den optionalen Austausch von Rohstoffen bei der Zubereitung der Speisen.
Probieren Sie die Spezialitäten unserer Speisekarte.
VORSPEISEN
Thunfisch-Tartar mit Avocado, Tobico-Kaviar und Garnelenchips 2,4
100g | 14,50 EUR
Tartar Rinderlendensteak mit Knoblauch und Toast 1,3,7
100g | 14,50 EUR
Prosciutto vom Hirschrücken mit Ziegenkäsebällchen in Sesam, Pfefferreduktion 7, 11
50g | 11,90 EUR
SUPPEN
Mamas Hühnerbrühe mit Karottenjulienne, Fleisch und hausgemachten Nudeln 1,3,7
0,25 l | 3,90 EUR
Cremige Maissuppe mit Kartoffelauflauf und knusprigem Bauchspeck 1,3,7
0,25l | 4,50 EUR
Suppe nach dem Tagesangebot
FISCH
Thunfischsteak in Sesamkruste, frischer Salat mit Julienne-Gemüse, Ingwer,Sesam und Sesamöl 4,11
200g | 150g | 18,90 EUR
Gegrillter, leicht geräucherter Lachs auf Tagliatelle mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Babymozzarella 1,3,4,7
150g | 150g | 18,50 EUR
PASTA UND RISSOTO
Spaghetti Aglio Olio und Peperoncino 1,3,7
300g | 9,50 EUR
Spaghetti Carbonara mit Quanciale 1,3,7
300g | 12,50 EUR
Penne Tagliata mit Roastbeef, Rosmarin und Kirschtomaten 1,3,7
50g | 250g | 14,50 EUR
Basilikum-Caprese-Risotto mit Baby-Mozzarella und Kirschtomaten 7
300g | 14,50 EUR
Gnocchi mit Lachsstückchen, Spinat und Parmesan 1,3,4,7
100g | 200g | 13,90 EUR
HAUPTGERICHTE
Rinderfiletsteak, Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln, Schokoladen-Alibernet-Sauce 7
200g | 200g | 36,50 EUR
Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelgratin, jungem Broccoli und gerösteter
Paprikasoße 3,7
200g | 150g | 17,50 EUR
Hirschbratensteak mit Kürbispüree, gegrillten Portobello-Pilzen und Hagebuttensauce 7
200g | 150g | 28,50 EUR
Supreme Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse und Demi Glace Sauce
250g | 150g | 16,50 EUR
Rinderragout mit Frühlingsmöhren, Couscous-Salat, knackige Julienne-Gemüse
150g | 150g | 22,50 EUR
SALATE
Caesar-Salat mit gebratenen Stücke von Hühnerfleisch, cherry Tomaten und hausgemachte Dressing 1,3,4,7
100g | 200g | 13,90 EUR
Frischer Frühlingssalat mit Avocado, Ingwer, Julienne-Gemüse und Sesam
300g | 12,50 EUR
Rucola und frischer Spinatsalat mit getrockneten Tomaten und Babymozzarella 7
100g | 4,50 EUR
NACHSPEISEN
Pfannkuchen mit Nutella, Schlagsahne und Schokolade 1,3,7,8
250g | 4,90 EUR
Schokoladenfondant mit Erdbeer-Culis und Vanilleeis 1,3,7
100 g | 40 g | 6,50 EUR
Eisbecher mit Waldfrüchten und Schlagsahne 7
150g | 6,50 EUR
Mango-Panacotta mit Himbeer-Cullis 7
150g | 5,90 EUR
Dessert aus der Tagesspezialauswahl
Allergene: 1 Getreide, 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fisch, 5 Erdnüsse, 6 Jojo Getreide, 7 Milch und Milchprodukte, 8 Nüsse, 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesam, 12 Schwefeldioxid und Sulfite, 13 Garten Lupine, 14 Weichtiere.
Wenn Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, Allergien oder spezielle Diät haben, fragen Sie den Kellner über die Möglichkeit, den Austausch von in Essen Rezepte verwendet Rohstoffen.
Die Preise sind in Euro angegeben, inklusive 10 % Mehrwertsteuer. Gültig ab 21.3.2023.
