Jedálny lístok

JEDÁLNY LÍSTOK

JAR

Náš jedálny lístok je  pripravený  zo sezónnych surovín prevážne od slovenských výrobcov. Dôraz je kladený na kvalitu prípravy. Všetky naše jedlá sú našimi originálnymi receptúrami zohľadňujúcimi základné princípy našej kuchyne.

Ochutnajte špeciality nášho jedálneho lístka


Prosciutto z jelenieho chrbta s guličkami z kozieho syra v sezame, papriková redukcia
Tuniakový steak v sezamovej kruste, svieži šalát so zeleninou, zázvorom
Bravčová panenka v slaninke s gratinovanými zemiakmi, brokolicou a omáčkou z pečených paprík
Mango panna cotta s malinovým cullis

PREDJEDLO

Tartar z tuniaka s avokádom, tobico kaviárom a krevetovým chipsom 2,4

100g | 14,50 EUR


Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice s cesnakom a hriankami 1,3,7

100g | 14,50 EUR


Prosciutto z jelenieho chrbta s guličkami z kozieho syra v sezame, papriková redukcia 7,11

50g | 11,90 EUR


POLIEVKY

Mamičkin slepačí vývar s mrkvovým julienne, mäsom a domácimi rezancami 1,3,7

0,25 l | 3,90 EUR


Kukuričná krémová polievka so zemiakovým soufflé a chrumkavou panchettou 1,3,7

0,25l | 4,50 EUR


Polievka dennej ponuky


RYBY


Tuniakový steak v sezamovej kruste, svieži šalát s julienne zeleninou, zázvorom, sézamom a sézamovým olejom 4,11

200g | 150g | 18,90 EUR


Grilovaný, jemne zaúdený losos na tagliatelle cestovinách s bazalkovým pestom, cherry paradajkami a baby mozarellou 1,3,4,7

150g | 150g | 18,50 EUR


CESTOVINY A RIZOTO


Špagety Aglio Olio e Peperoncino 1,3,7

300g | 9,50 EUR


Špagety carbonara s quanciale 1,3,7

300g | 12,50 EUR


Penne tagliata z hovädzej sviečkovice, s rozmarínom a cherry paradajkami 1,3,7

50g | 250g | 14,50 EUR


Bazalkové caprese risotto s baby mozarellou a cherry paradajkami 7

300g | 14,50 EUR


Gnocchi s kúskami lososa, so špenátom a parmezánom 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


HLAVNÉ JEDLO


Steak z hovädzej sviečkovice so šťuchanými zemiakmi s jarnou cibuľkou podávaný s čokoládovo- alibernet omáčkou 7

200g | 200g | 36,50 EUR


Bravčová panenka v slaninke s gratinovanými zemiakmi, mladou brokolicou a omáčkou z pečených paprík 3,7

200g | 150g | 17,50 EUR


Viedeňský teľací rezeň na mixe jarných šalátov s citrónovým dressingom
1,3,7

200g | 150g | 18,50 EUR


Kuracie prsia supréme s grilovanou zeleninou a demi glace omáčkou

250g | 150g | 16,50 EUR


Hovädzie ragú s jarnou mrkvičkou, couscous šalátom a chrumkavou julienne zeleninou

200g | 150g | 16,50 EUR


ŠALÁTY


Caesar šalát s opečenými kúskami kuracieho mäsa, cherry paradajkami, parmezánom, domácim dressingom podávaný s cesnakovou bagetou 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


Svieži jarný šalát s avokádom, zázvorom, julienne zeleninou a sézamom 11

250g | 12,50 EUR


Šalát z rukoly a sviežich špenátových listov so sušenými paradajkami a baby mozarellou 7

100g | 4,50 EUR


DEZERT

Palacinky s nutellou, šľahačkou a čokoládou 1,3,7,8

250g | 4,90 EUR


Čokoládový fondant s jahodovým culis a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

100g | 40g | 6,50 EUR


Mango panna cotta s malinovým cullis 7

150g | 5,90 EUR


Zmrzlinový pohár s lesným ovocím a šľahačkou 7

150g | 6,50 EUR


Zákusok z našej vitríny


Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko a mliečne výrobky, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše.

Ak máte potravinovú intoleranciu, alergiu alebo špeciálnu diétu, informujte sa u čašníka o možnosti výmeny surovín použitých v receptúrach jedál.

Hmotnosť jedla je uvedená v surovom stave. |Ceny sú uvedené s 10 % DPH. Platné od 21.3.2023.



Tipy na darček

  • Darček plný zážitkov

  • • Darček pre ženu - Fit day pre dámy
  • • Darček pre muža - permanentky do fitness či na squash v našom šport centre
  • • Darček pre mamu - relax z masáže , permanentky na masáž
  • • Darček pre priateľku - oddych vo wellness
  • • Darček pre rodičov - gurmánsky zážitok v našej skvelej reštaurácii.
 
 


Miesto, ktoré vám ostane v srdci

Ponte znamená v latinčine most, spojenie. V Ponteo Activity Park sa v jedinečnej forme spája mesto s prírodou, práca so zábavou, aktivita s relaxom. Je to však predovšetkým miesto, ktoré spája ľudí - rodinu, priateľov, susedov a kolegov.

Chce to len raz prísť a zažiť.