Jedálny lístok

JEDÁLNY LÍSTOK

Náš jedálny lístok je  pripravený  zo sezónnych surovín prevážne od slovenských výrobcov. Dôraz je kladený na kvalitu prípravy. Všetky naše jedlá sú našimi originálnymi receptúrami zohľadňujúcimi základné princípy našej kuchyne.

Ochutnajte špeciality nášho jedálneho lístka


Lososový Gravlax s paradajkovým tartarom a šafranovým dipom
Pražma s grilovaným zemiakom v alobale a sviežim citrusovým dipom
Steak z hovädzej sviečkovice s parmezánovým pyré, restovanou baby brokolicou a pfeffer omáčkou
Steak zo sviečkovice s parmezánovým pyré a pfeffer omáčkou
Mix šalátových listov s kaviárom a lososom v teryaki omáčke

PREDJEDLO

Lososový Gravlax s paradajkovým tartarom a šafranovým dipom 4

70 g | 100g | 9,90 EUR


Carpaccio z údených kačacích pŕs s hruškovým chutney a vínovou redukciou

50g | 9,90 EUR


POLIEVKY

Mamičkin slepačí vývar s mrkvovým julienne, mäsom a domácimi rezancami 1,3,7

0,25 l | 3,90 EUR


Tradičná talianska paradajková polievka 7

0,25l | 3,90 EUR


Polievka dennej ponuky


RYBY


Pečená pražma podávaná s grilovaným zemiakom v alobale a sviežim citrusovým dipom 4

300g | 150g | 17,50 EUR
za každých 10g ryby naviac doblok 0,60 EUR


Filet zo zubáča s avokádovým dipom, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťkou 4,7

150g | 150g | 17,50 EUR


CESTOVINY A RIZOTO


Špagety Aglio Olio e Peperoncino 1,3,7

300g | 9,50 EUR


Penne tagliata z hovädzej sviečkovice, s rozmarínom a cherry paradajkami 1,3,7

50g | 250g | 14,50 EUR


Casarecce s kúskami kačacích pŕs a smotanovo hríbovou omáčkou 1,3,7

100g | 200g | 14,50 EUR


Cestovinový šalát s farfalle cestovinou, bazalkovým pestom, prosciuttom, cherry paradajkami rukolou a parmezánom 1,3,7

300g | 9,50 EUR


Gnocchi s kúskami lososa, so špenátom a parmezánom 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


Caprese rizoto s mozarellou a paradajkou 7

300g | 11,50 EUR


HLAVNÉ JEDLO


Steak z hovädzej sviečkovice s parmezánovým pyré, restovanou baby brokolicou a pfeffer omáčkou 7

200g | 200g | 36,50 EUR


Bravčová panenka v oravskej slaninke s brandy omáčkou a  gratinovanými zemiakmi 1,3,7

200g | 150g | 17,50 EUR


Kuracie prsia supréme s grilovanou zeleninou a demi glace omáčkou

250g | 150g | 14,50 EUR


Sous-vide kačacie prsia podávané na mix šaláte s pomarančovými segmentami a citrusovou zálievkou

200g | 150g | 18,50 EUR


ŠALÁTY


Caesar šalát s opečenými kúskami kuracieho mäsa, cherry paradajkami, parmezánom, domácim dressingom podávaný s cesnakovou bagetou 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


Mix šalátových listov s plátkami avokáda, cherry paradajkami, kaviárom a lososom v teryaki omáčke 4,11

100g | 200g | 15,50 EUR


Svieži šalát s mangom, ružovým grepom a medovým dresingom

300g | 11,50 EUR


Šalát z rukoly a sviežich špenátových listov so sušenými paradajkami a baby mozarellou 7

100g | 4,50 EUR


DEZERT

Domáce tiramisu s čerstvými jahodami 1,3,7

150g | 5,90 EUR


Palacinky s nutellou, šľahačkou a čokoládou1,3,7,8

250g | 4,90 EUR


Čokoládový fondant s jahodovým culis a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

100g | 40g | 6,50 EUR


Zmrzlinový pohár so šľahačkou a lesným ovocím 7

200g | 6,50 EUR


Zákusok z našej vitríny


Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko a mliečne výrobky, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše.

Ak máte potravinovú intoleranciu, alergiu alebo špeciálnu diétu, informujte sa u čašníka o možnosti výmeny surovín použitých v receptúrach jedál.

Hmotnosť jedla je uvedená v surovom stave. |Ceny sú uvedené s 20 % DPH. Platné od 1.6.2022.


Tipy na darček

  • Darček plný zážitkov

  • • Darček pre ženu - Fit day pre dámy
  • • Darček pre muža - permanentky do fitness či na squash v našom šport centre
  • • Darček pre mamu - relax z masáže , permanentky na masáž
  • • Darček pre priateľku - oddych vo wellness
  • • Darček pre rodičov - gurmánsky zážitok v našej skvelej reštaurácii.
 
 


Miesto, ktoré vám ostane v srdci

Ponte znamená v latinčine most, spojenie. V Ponteo Activity Park sa v jedinečnej forme spája mesto s prírodou, práca so zábavou, aktivita s relaxom. Je to však predovšetkým miesto, ktoré spája ľudí - rodinu, priateľov, susedov a kolegov.

Chce to len raz prísť a zažiť.