Jedálny lístok

JEDÁLNY LÍSTOK

Náš jedálny lístok je  pripravený  zo sezónnych surovín prevážne od slovenských výrobcov. Dôraz je kladený na kvalitu prípravy. Všetky naše jedlá sú našimi originálnymi receptúrami zohľadňujúcimi základné princípy našej kuchyne.

Ochutnajte špeciality nášho jedálneho lístka


Špargľový krém s jarnou cibuľkou a slaninovým julienne
Špargľový krém s jarnou cibuľkou a slaninovým julienne
Hovädzí tatarák s hriankami a cesnakom
Hovädzí tatarák s hriankami a cesnakom
Srnčí chrbát na víne s paštrnákovým pyré, šípkovou omáčkou a pečenými gaštanmi
Srnčí chrbát na víne s paštrnákovým pyré, šípkovou omáčkou a pečenými gaštanmi
Čokoládový fondant s jahodovým coulis a vanilkovou zrmzlinou

PREDJEDLO

Hovädzí tatarák s hriankami a cesnakom 1,3,7

100g | 16,50 EUR


Buffalo mozzarella s pečenými cherry paradajkami, bylinkovým pestom a kešu orieškami, chrumkavá bagetka 1,3,7,8,11

125g | 9,50 EUR


POLIEVKY

Mamičkin slepačí vývar s mrkvovým julienne, mäsom a domácimi rezancami 1,3,7

0,25 l | 4,90 EUR


 Špargľový krém s jarnou cibuľkou a slaninovým julienne 7

0,25l | 5,50 EUR


Polievka dennej ponuky


RYBY


Tuniak Nicoise /opečené kúsky tuniaka/s mixom listových šalátov, cherry paradajkami, zelenou fazuľkou a opekanými zemiakmi 4

150g | 150g |18,90 EUR


Grilovaný losos s glazovanou zelenou špargľou,  baby zemiaky s maslom a bylinkami, omáčka bernaise 3,4,7

200g | 150g | 22,50 EUR


CESTOVINY A RIZOTO


Špagety Aglio Olio e Peperoncino 1,3,7

300g | 9,50 EUR


Pappardelle s hubovo smotanovou omáčkou a kuracím mäsom 1,3,7

250g | 50g | 15,50 EUR


Pappardelle Primavera
/kombinácia brokolice, cukety a paradajok v ľahkej paradajkovej omáčke s olivovým olejom a cesnakom/ 1,3,7

250g | 50g | 12,50 EUR


Krémové špargľové rizoto s mascarpone a parmezánom 7

300g|14,50 EUR


Gnocchi s kúskami lososa, so špenátom a parmezánom 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


HLAVNÉ JEDLO


Steak z hovädzej  sviečkovice s omáčkou z korenia 4 farieb,  domáce cuketovo zemiakové rösti 3,7

200g | 200g | 34,50 EUR


Bravčová panenka v slaninke s gratinovanými zemiakmi, glazovanou zeleninou a omáčkou z pečených paprík 3,7

200g | 150g | 18,50 EUR


Srnčí chrbát na víne s paštrnákovým pyré, šípkovou omáčkou a pečenými gaštanmi 7

200g | 150g | 28,50 EUR


Konfitované jahňacie lýtko marinované v cesnaku a rozmaríne so zemiakovým pyré, restovaným špenátom a cesnakovým glace 7

500g | 27,50 EUR


Kuracie prsia supreme  s grilovanou sezónnou zeleninou, zelenou špargľou a prírodnou omáčkou

250g | 150g | 18,50 EUR


ŠALÁTY


Caesar šalát s opečenými kúskami kuracieho mäsa, cherry paradajkami, parmezánom, domácim dressingom podávaný s cesnakovou bagetou 1,3,4,7

100g | 200g | 13,90 EUR


Zmes listových šalátov s grilovaným kozím syrom a feniklom, marinovanou hruškou a vlašskými orechami preliate medovo-horčicovým dressingom 7,8,10

100g | 200g | 17,50 EUR


Šalát z čerstvej zeleniny /paradajka, paprika, uhorka/ s citrónovo-medovým dressingom

150g | 6,50 EUR


DEZERT

Palacinky s nutellou, šľahačkou a čokoládou 1,3,7,8

250g | 7,90 EUR


Čokoládový fondant s jahodovým coulis a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

100g | 40g | 6,50 EUR


Zmrzlinový pohár s lesným ovocím a šľahačkou 7

150g | 6,50 EUR


Zákusok z našej vitríny


Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko a mliečne výrobky, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše.

Ak máte potravinovú intoleranciu, alergiu alebo špeciálnu diétu, informujte sa u čašníka o možnosti výmeny surovín použitých v receptúrach jedál.

Hmotnosť jedla je uvedená v surovom stave. |Ceny sú uvedené s DPH. Platné od 1.5.2026.



Tipy na darček

  • Darček plný zážitkov

  • • Darček pre ženu - Fit day pre dámy
  • • Darček pre muža - permanentky do fitness či na squash v našom šport centre
  • • Darček pre priateľku - oddych vo wellness, relax z masáže , permanentky na masáž
  • • Darček pre mamu - relax z masáže , permanentky na masáž
  • • Darček pre rodičov - gurmánsky zážitok v našej skvelej reštaurácii.